Comida de rua com estrela Michelin
Não é preciso endividar-se para viver uma experiência de estrela Michelin, pelo menos em Singapura. Com mais de 35 anos de experiência ao fogão, o chefe Chan Hon Meng viu como o seu modesto estabelecimento, o Hong Kong Soya Sauce, foi galardoado com um destes prestigiantes prémios gastronómicos.
Aqui podemos provar massa picante e vários arrozes, premiados com uma estrela Michelin, por menos de 2 euros. Um preço pouco habitual entre os restaurantes com esta distinção, o que provoca longas filas na sua banca da Chinatown.
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