>>>Kotor, a (ex) grande desconhecida

Kotor, a (ex) grande desconhecida

Se ha colado en todos los ránkings de “lugares que visitar en 2016”, por eso tienes que ir antes de que se ponga (aún más) de moda.
J
ames Bond nunca esteve em Montenegro. Ainda assim, o Hotel Splendido, em Kotor, esteve quase a pendurar o aviso de “lotado” após a estreia de 007, Casino Royale. As cenas passadas na “nova pérola do Adriático” foram, na realidade, filmadas na República Checa. Os que viajaram até ao hotel da baía de Kotor em busca dos cenários do filme não ficaram, contudo, dececionados. Não havia nem rasto do agente 007, mas encontraram um paraíso por explorar.
A Praça de Armas foi assim batizada no período veneziano, sendo o local onde se reparavam e armazenavam as armas.
Foto: Nightman1965 / Shutterstock.com

Negócios de família

O moinho da família Stari Mlini abastecia de farinha os habitantes, no ano de 1700. Três séculos depois, outra família abriu um restaurante “com encanto” junto ao moinho. Promete cozinha gourmet e vistas para a baía. Além disso, os comensais de Stari Mlini podem atracar o seu barco na marina do restaurante.

Foi declarado Património da Humanidade em 1979, pouco depois de sofrer um terramoto que destruiu grande parte do seu centro antigo. Durou apenas 10 segundos, mas afetou quase todo o país, então parte da Jugoslávia. Mais de 1600 monumentos sofreram danos. Com ajuda da UNESCO a maior parte dos seus tesouros foi reconstruída. Alguns, como a catedral de São Trifão, já tinham passado por isso. Esta igreja românica do século XII foi erguida em honra do padroeiro da cidade, sobre um templo anterior. A restauração mais radical, depois do terramoto de 1667, deixou-a com duas torres novas de estilo barroco. A catedral concentra muitos dos estilos arquitetónicos que foram modelando a cidade e que são o reflexo da sua história atribulada. Fez parte do Império Bizantino e foi Justiniano I que mandou construir as suas muralhas características, de mais de 4 km de comprimento. Também conserva a marca do seu passado veneziano nas ruas, palacetes e piazzas.
Os terramotos e as invasões transformaram o centro histórico num labirinto irrepetível: um conjunto desordenado de ruas calcetadas, lojas de artesanato e cafés. A Praça de Armas é a mais importante e nela se encontra a Torre do Relógio. Em frente à torre estão os palácios Bizanti e Beskuća, ambos pertencentes, no passado, a famílias ricas, ainda que paradoxalmente sem grande fortuna. O conde Jozo propôs-se ser dono de cem casas. O mais curioso é que o seu apelido, Beskuća, significa “sem casa”. Mudou de apelido, mas mesmo assim não conseguiu cumprir a promessa.
A ementa do restaurante Stari Mlini baseia-se em produtos locais e marisco fresco do Adriático.
No alto das muralhas está a fortaleza de São Ivan, à qual se acede subindo cerca de 1500 degraus e alguns troços da muralha. Do seu miradouro temos as melhores vistas de Kotor. Os telhados vermelhos das casas destacam-se entre as montanhas e o mar que as rodeia. A cidade fortificada ergue-se sobre as chamadas “Bocas de Kotor”, uma baía que muitas vezes é conhecida como o fiorde mais extenso do sul da Europa, embora na realidade não se trate de um fiorde. O seu porto permanece solitário, ainda alheio aos grandes cruzeiros turísticos que percorrem a Costa Dálmata.
A cidade encontra-se rodeada de montanhas, como o monte Lovcen, o “monte negro” que dá o nome ao país.
Foto: Ranko Maras

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